퓨어스페이스, 미국 및 유럽 대형마트와 신선도 관리 프로젝트 추진

경제뉴스

2024-11-06 11:30 AM

(이코노미아울렛-뉴스)

신선도 유지 기술 스타트업인 퓨어스페이스는 미국 대형마트와 협력해 신선도 저하 및 식품 폐기 문제 해결을 목표로 한 프로젝트를 추진한다고 밝혔다.

이번 프로젝트는 점포와 물류센터 등 농산물 유통 과정에서 발생하는 신선도 저하 문제를 해결하는 것을 목표로 한다.

미국 대형마트들은 미국 농무부(USDA)와 환경보호청(EPA)의 ‘U.S. Food Loss and Waste 2030 Champions’ 프로그램에 참여해 2030년까지 식품 손실을 50% 줄이겠다는 목표를 세운 바 있다. 기후 위기와 식량 위기 시대에 생산된 식품의 1/3이 폐기되는 현재, 식품 폐기로 인한 환경오염과 비용을 줄이며 신선하게 섭취할 수 있는 식품을 더 많이 확보해야 한다는 목표하에 미국 정부와 주요 기업들이 지원해 2015년부터 추진해 온 프로그램이다. 전 세계 식품 폐기액은 매년 약 1000조 원에 달하며, 이는 이산화탄소(CO₂) 배출량의 8%에 해당하는 4.4기가톤의 CO₂ 배출에 해당한다. 이러한 문제는 미국뿐 아니라 각국에서 기후 변화 시대에 반드시 해결해야 할 중요한 과제로 부각되고 있다.

퓨어스페이스 이선영 대표는 “개발한 기술이 미국 리테일 기업에 인정받아 협력하게 돼 매우 기쁘다”며 “이번 프로젝트를 통해 기술력을 인정받으면 글로벌 시장 진출을 본격화할 수 있을 것으로 기대한다”고 밝혔다. 또한 “차별화된 기술력을 통해 신선도 향상과 기후 위기 해결에 기여하겠다”고 말했다.

한편 퓨어스페이스는 유럽의 대형마트와도 협력을 준비 중이다. 유럽의 대형마트들 역시 2030년까지 기존 대비 식품 폐기율을 50% 줄이겠다는 목표를 설정했다. 또한 기후 변화에 대응하기 위해 식품 폐기율을 줄이는 것은 물론, 고객들에게 제공하는 신선식품의 신선도를 높이기 위한 다양한 시도를 이어가고 있다.

함께 보면 좋은 콘텐츠

All posts

경제뉴스 2024-07-26 09:00 AM

아이브릭스 채종현 대표 ‘2024년 중소기업 유공자 포상’ 중소벤처기업부 장관 표창 수상

(이코노미아울렛-뉴스)아이브릭스 채종현 대표가 지난 19일 ‘2024년도 중소기업 유공자 포상’에서 모범 중소기업인 부문 중소벤처기업부 장관 표창을 수상했다고 26일 밝혔다. 아이브릭스 채종현 대표가 ‘2024년 중소기업 유공...

경제뉴스 2024-08-23 09:30 AM

제주테크노파크 미래산업센터, 트레이드파트너스와 글로벌 시장 진출 및 디지털 산업 육성을 위한 상호협력 양해각서 체결

(이코노미아울렛-뉴스)제주테크노파크 미래산업센터와 트레이드파트너스는 20일 제주도의 경제 발전 및 기업들의 글로벌 시장 진출을 촉진하기 위한 상호협력 양해각서를 체결했다고 밝혔다. 제주테크노파크 미래산업센터-트...

경제뉴스 2024-08-14 14:30 PM

익스피리언, 행동 분석 분야의 선구자 NeuroID 인수

(이코노미아울렛-뉴스)글로벌 데이터 및 기술 기업 익스피리언(Experian®)이 행동 분석 업계 리더인 NeuroID를 인수했다고 오늘 발표했다. NeuroID의 원활한 최신 기능은 익스피리언의 사기 위험 제품군을 강화해 준다. 계정 개설, 로그인, 거래 등을 포함한 고객 라이프사이클 전반에 걸쳐 신규 및 재방문 사용...

경제뉴스 2024-07-10 11:00 AM

경제발전경험공유사업으로 아세안 항공분야 협력 신호탄

(이코노미아울렛-뉴스)기획재정부(경제부총리 겸 기획재정부 장관 최상목, 이하 기재부)와 KOTRA(사장 유정열)는 이달 10일 김포 롯데시티호텔에서 라오스 공공사업교통부 민간항공국 부국장 등 관계자 10명을 국내로 초청해 양국 항공 분야 협력 증진을 위한 국내 항공사와의 일대일 기업간담회를 개최했...

경제뉴스 2024-07-03 13:00 PM

‘버거킹 마케팅 성공신화의 주역’ 페르난도 마차도, 부산에 온다

(이코노미아울렛-뉴스)세계적인 마케팅 업계의 거장 페르난도 마차도(Fernando Machado, 브라질)가 ‘2024 부산국제마케팅광고제(MAD STARS 2024)’를 찾는다. ‘2024 부산국제마케팅광고제’ 기조연설자 페르난도 마차도(Fernando Machado) ...

경제뉴스 2024-08-12 13:50 PM

씨엔티테크, 2024 초기창업패키지 101멘토링 참여기업 모집

(이코노미아울렛-뉴스)투자 전문 액셀러레이터 씨엔티테크(대표이사 전화성)가 2024년 초기창업패키지에 선정된 기업을 대상으로 2025년 1월 31일까지 ‘101멘토링’ 프로그램을 상시 운영한다고 밝혔다. 씨엔티테크, 2024초기창업...

경제뉴스 2024-08-20 14:00 PM

Premium European Products 캠페인 디너 행사, 서울에서 성황리에 마무리

(이코노미아울렛-뉴스)캐나다, 말레이시아, 그리고 한국에서 프리미엄 유럽 농식품에 대한 정보를 제공하고 홍보하기 위한 ‘Premium European Product’ 캠페인의 일환으로 서울에서 두 차례의 B2B 디너 행사가 성황리에 마무리됐다. ...

경제뉴스 2024-06-26 12:00 PM

RoslinCT, 피터 매디슨 교수와 알렉산더 보스를 신임 비상임 이사로 임명

(이코노미아울렛-뉴스)선도적인 세포 및 유전자 요법 위탁개발생산기관(CDMO)인 RoslinCT는 피터 매디슨(Peter Mathieson) 경(우등 의학 학사 및 외과학 학사(Bachelor of Medicine, Bachelor of Surgery with Honors, MB BS(Hons)), 박사, 왕립 내과 의사 협회 펠로우(Fellow of the Royal College of Physicians, FRCP), 에든버러 왕립 내과 의사 협...

경제뉴스 2024-08-06 14:38 PM

기업 74% ‘기업 인수 평가할 때 ESG 성과 살펴본다’

(이코노미아울렛-뉴스)기업 인수합병(M&A) 시장에서 ESG (환경·사회·지배구조) 중요성이 커지는 가운데 한국 딜로이트 그룹이 2024년 1월 북미, 유럽 및 중동, 아시아-태평양 지역에서 매출 5억달러 이상의 기업 또는 운용 자산 10억달러 이상의 사모펀드에 재직 중인 M&A 리더 500명을 대상으로 실시한 설문조...

경제뉴스 2024-07-22 11:32 AM

삼성전자, 7번째 C랩 아웃사이드 공모

(이코노미아울렛-뉴스)삼성전자가 함께 성장하고 미래를 선도할 혁신 스타트업 발굴에 나선다. 삼성전자는 7월 22일부터 8월 14일까지 ‘C랩(C-Lab) 아웃사이드’의 스타트업을 공개 모집한다. 올해로 7회째를 맞는 이번 공모전은 서울, 대구, 경북, 광주 4개 지역에서 동시에 진행해 전국의 유망 스타...

경제뉴스 2024-07-02 11:21 AM

LIG넥스원, 지속가능경영보고서 첫 발간… 현재를 책임지고 미래를 선도하는 ESG 경영 내재화할 것

(이코노미아울렛-뉴스)LIG넥스원(대표 신익현)이 ESG(환경·사회·지배구조) 경영활동 추진 현황 및 주요 성과를 담은 첫 ‘지속가능경영보고서’를 발간했다. 새롭게 선보인 ‘LIG넥스원 지속가능경영보고서’는 △‘이중중대성 평가’에 기반한 6대 핵심이슈 도출 및 대응전략 수립 △ESG 활동 현황 ...

경제뉴스 2024-08-27 09:00 AM

‘전환의 시대, 청년고용과 노동시장 그리고 자격제도’ 정책포럼 개최

(이코노미아울렛-뉴스)한국직업능력연구원(원장 고혜원)은 8월 27일(화) ‘전환의 시대, 청년고용과 노동시장 그리고 자격제도’를 주제로 제88차 인재개발(HRD) 정책포럼을 개최한다. 제88차 인재개발(HRD) 정책포럼 포스터 ...