투썸플레이스, 진한 생초콜릿 담은 ‘파베 초콜릿케이크’ 론칭

경제뉴스

2024-10-02 09:36 AM

(이코노미아울렛-뉴스)

프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스(대표이사 문영주)가 진하고 꾸덕한 고급 초콜릿의 맛이 느껴지는 ‘파베 초콜릿케이크’를 출시한다.

연령 불문 모두가 좋아하는 간식인 초콜릿이 재료의 고급화, 취식 방식의 다양화 등을 통해 진화를 거듭하고 있다. 최근에는 프리미엄 초콜릿 디저트에 대한 인기가 늘고 있는데, 특히 MZ세대를 중심으로 ‘스몰 럭셔리’ 트렌드가 지속되면서 고품질 재료를 사용한 명품 초콜릿 브랜드나 럭셔리한 선물용 패키지에 담긴 제품이 인기다.

투썸플레이스는 이 같은 프리미엄 초콜릿 트렌드를 반영해 유럽 명품 초콜릿 브랜드 발로나의 초콜릿 크런치 볼을 사용해 초콜릿케이크의 새 장을 연 ‘스초생’, 진한 가나슈의 풍미가 살아있는 ‘클래식 가토 쇼콜라 케이크’ 등 남녀노소 모두 좋아하는 초콜릿케이크를 선보여온 데 이어 올가을 새로운 초콜릿케이크를 선보인다.

생초콜릿이라고도 불리는 고급 파베 초콜릿을 활용한 ‘파베 초콜릿케이크’는 촉촉한 초코 시트에 부드럽고 진한 다크 가나슈 무스를 듬뿍 넣어 꾸덕한 생초콜릿을 입안 가득 먹는 듯한 사르르 녹는 식감을 선사하는 제품이다. 케이크 위에는 코코아 가루를 솔솔 뿌려 생초콜릿의 겉모습을 연상시키는 비주얼을 완성했으며, 토핑으로 파베 초콜릿을 올려 심플하면서도 세련된 디테일을 더했다. 다크 로스팅의 블랙그라운드 원두를 사용한 쌉싸름한 아메리카노와 페어링하면 초콜릿의 묵직한 단맛을 보다 풍미 있게 즐길 수 있다.

또한 이번 ‘파베 초콜릿케이크’는 쁘띠 케이크로도 선보인다. 홀 케이크를 잘라 나눈 듯한 기존의 조각 케이크 스타일과 달리 초콜릿 무스가 층층이 쌓인 케이크 위에 소복 올린 코코아 가루와 파베 초콜릿 토핑까지 고급스러운 원형 디자인을 그대로 구성해 한 조각의 케이크도 특별하게 즐기는 ‘스몰 럭셔리 디저트’로 제격이다. ‘파베 초콜릿케이크’는 전국 투썸플레이스에서 만나볼 수 있으며, 매장별 판매 여부는 상이하다.

투썸플레이스는 고급스럽고 진한 맛의 초콜릿을 선호하는 소비자들의 취향을 고려해 다크 가나슈 무스를 듬뿍 넣은 ‘파베 초콜릿케이크’를 준비했다며, 이번 신제품 출시를 통해 투썸의 초콜릿케이크 라인업이 한층 확장됐다고 설명했다. 이어 올가을 입안에서 사르르 녹는 투썸 초콜릿케이크를 커피와 함께 즐기며 바쁜 일상 속 달콤하고 우아한 휴식 시간을 보내시길 바란다고 밝혔다.

Menu

투썸플레이스, 진한 생초콜릿 담은 ‘파베 초콜릿케이크’ 론칭

함께 보면 좋은 콘텐츠

쿠시먼앤드웨이크필드 코리아, 주유소 대량 매각 독보적 솔루션 구축

해양수산부, 제10회 해양수산 창업 콘테스트 참여기업 모집… 이달 말 마감

SGI지속성장연구소 7월 월간리서치 발표

서울지역 고용노동청 관내 ‘근로자파견기업 준법교육’ 시작

SK C&C, 베트남 ICT 선도 기업과 손잡고 디지털 ESG 사업 글로벌 확장 속도

청년창업가들의 가장 든든한 지원 ‘길음청년희망스토어’

NIPA·KAIT, AI반도체 기술인재 선발대회 개최

서비즈, 세종시 수요응답형 버스 ‘이응버스’ 및 ‘두루타버스’ 광고매체 운영사로 선정

산업부-고용부-KOTRA, 국내 최대 채용박람회 성황리 개최

수원도시재단, 세계한인무역협회 대만지회와 MOU 체결

사회연대은행-아름다운재단, 한부모여성 창업자금 대출 지원 ‘희망가게’ 지원자 모집

건국대 학생 창업팀 ‘토버스’ 글로벌 창업 경진대회에서 한국팀 유일 Top 8 진출