투썸플레이스, 진한 생초콜릿 담은 ‘파베 초콜릿케이크’ 론칭

경제뉴스

2024-10-02 09:36 AM

(이코노미아울렛-뉴스)

프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스(대표이사 문영주)가 진하고 꾸덕한 고급 초콜릿의 맛이 느껴지는 ‘파베 초콜릿케이크’를 출시한다.

연령 불문 모두가 좋아하는 간식인 초콜릿이 재료의 고급화, 취식 방식의 다양화 등을 통해 진화를 거듭하고 있다. 최근에는 프리미엄 초콜릿 디저트에 대한 인기가 늘고 있는데, 특히 MZ세대를 중심으로 ‘스몰 럭셔리’ 트렌드가 지속되면서 고품질 재료를 사용한 명품 초콜릿 브랜드나 럭셔리한 선물용 패키지에 담긴 제품이 인기다.

투썸플레이스는 이 같은 프리미엄 초콜릿 트렌드를 반영해 유럽 명품 초콜릿 브랜드 발로나의 초콜릿 크런치 볼을 사용해 초콜릿케이크의 새 장을 연 ‘스초생’, 진한 가나슈의 풍미가 살아있는 ‘클래식 가토 쇼콜라 케이크’ 등 남녀노소 모두 좋아하는 초콜릿케이크를 선보여온 데 이어 올가을 새로운 초콜릿케이크를 선보인다.

생초콜릿이라고도 불리는 고급 파베 초콜릿을 활용한 ‘파베 초콜릿케이크’는 촉촉한 초코 시트에 부드럽고 진한 다크 가나슈 무스를 듬뿍 넣어 꾸덕한 생초콜릿을 입안 가득 먹는 듯한 사르르 녹는 식감을 선사하는 제품이다. 케이크 위에는 코코아 가루를 솔솔 뿌려 생초콜릿의 겉모습을 연상시키는 비주얼을 완성했으며, 토핑으로 파베 초콜릿을 올려 심플하면서도 세련된 디테일을 더했다. 다크 로스팅의 블랙그라운드 원두를 사용한 쌉싸름한 아메리카노와 페어링하면 초콜릿의 묵직한 단맛을 보다 풍미 있게 즐길 수 있다.

또한 이번 ‘파베 초콜릿케이크’는 쁘띠 케이크로도 선보인다. 홀 케이크를 잘라 나눈 듯한 기존의 조각 케이크 스타일과 달리 초콜릿 무스가 층층이 쌓인 케이크 위에 소복 올린 코코아 가루와 파베 초콜릿 토핑까지 고급스러운 원형 디자인을 그대로 구성해 한 조각의 케이크도 특별하게 즐기는 ‘스몰 럭셔리 디저트’로 제격이다. ‘파베 초콜릿케이크’는 전국 투썸플레이스에서 만나볼 수 있으며, 매장별 판매 여부는 상이하다.

투썸플레이스는 고급스럽고 진한 맛의 초콜릿을 선호하는 소비자들의 취향을 고려해 다크 가나슈 무스를 듬뿍 넣은 ‘파베 초콜릿케이크’를 준비했다며, 이번 신제품 출시를 통해 투썸의 초콜릿케이크 라인업이 한층 확장됐다고 설명했다. 이어 올가을 입안에서 사르르 녹는 투썸 초콜릿케이크를 커피와 함께 즐기며 바쁜 일상 속 달콤하고 우아한 휴식 시간을 보내시길 바란다고 밝혔다.

함께 보면 좋은 콘텐츠

All posts

경제뉴스 2024-07-16 15:43 PM

서울연구원, ESG 경영 활성화를 선도하기 위한 제2회 ‘서울 ESG 경영포럼’ 개최

(이코노미아울렛-뉴스)서울연구원(원장 오균)은 7월 17일 오후 2시 30분부터 한국프레스센터 19층 매화홀에서 서울특별시의회가 주최하고 지속가능경영학회(학회장 김영배)와 공동주관하는 제2회 ‘서울 ESG 경영포럼’을 개최한다. ...

경제뉴스 2024-08-19 15:30 PM

세무법인 프라이어, 재산세 및 병·의원 컨설팅 역량 강화한다

(이코노미아울렛-뉴스)세무법인 프라이어(대표 장서환)가 재산세 및 병·의원 분야에 최적화한 고객 맞춤형 토털 컨설팅을 제공한다고 19일 밝혔다. 장서환 세무법인 프라이어 대표이사 국세청...

경제뉴스 2024-07-31 09:50 AM

CGA가 제공하는 닐슨IQ, 주류 브랜드 주류판매업소 통계 및 공유 추적 서비스 강화

(이코노미아울렛-뉴스)CGA가 제공하는 NIQ가 주류판매업소 통계(On Premise Measurement, OPM)를 전 세계로 확장하고 있다. 주류판매업소는 전 세계 음료 주류 매출의 61%를 차지하기 때문에 브랜드 소유자가 이 채널에 지속적으로 투자하는 것을 중시할 수밖에 없다. 주류판매업소는 브랜드 자산과 장기적인 소비...

경제뉴스 2024-08-20 09:00 AM

포스페이스랩, 싱가포르 SaaS 기업 Nimbly Technologies와 전략적 MOU 체결

(이코노미아울렛-뉴스)프랜차이즈 경영관리 SaaS 솔루션 기업 포스페이스랩(대표 승영욱)이 싱가포르 기반 글로벌 매장 운영 관리 플랫폼 선도 기업 Nimbly (대표 Daniel Hazman)와 전략적 MOU를 체결하며 국내외 시장 확장에 박차를 가하고 있다. ...

경제뉴스 2024-06-28 09:32 AM

대웅제약, 2024 지속가능경영보고서 발간… 환경·사회·지배구조 전 부문 강화

(이코노미아울렛-뉴스)대웅제약(대표 이창재·박성수)은 지난 1년 간의 ESG 경영 성과 및 향후 계획을 담은 2024 지속가능경영 보고서를 발간했다고 28일 밝혔다. 지속가능경영보고서는 대웅제약 홈페이지에서 열람 가능하다. 올해로 두 번째 지속가능경영보고서를 발간한 대웅제약의 ESG 전략은 ‘인...

경제뉴스 2024-08-16 09:30 AM

Brightcove Named “Best Overall Video Marketing Company” in 7th Annual MarTech Breakthrough Awards Program

(이코노미아울렛-뉴스)Brightcove (NASDAQ: BCOV), the world’s most trusted streaming technology company, has been named the winner of the “Best Overall Video Marketing Company” award in the 7th annual MarTech Breakthrough Awards program conducted by MarTech Breakthrough, a leading market intelligence organization that recognizes the top companies, technologies and products in the glob...

경제뉴스 2024-07-24 17:35 PM

People, Passion, Planet: Mary Kay Releases 2024 Sustainability Report

(이코노미아울렛-뉴스)Mary Kay Inc., a global leader in corporate sustainability and advocacy, today released its 2024 Sustainability Report. The report—which is organized by environmental, social, and economic impact—underscores the company’s commitment to creating and nurturing a business model that enriches women’s lives and supports communities while protecting our planet. ...

경제뉴스 2024-07-02 10:57 AM

한식진흥원, 한식의 성장을 꿈꾸는 ‘청년 한식 창업 프로그램 워크숍’ 성료

(이코노미아울렛-뉴스)한식진흥원(이사장 임경숙)은 지난 6월 29~30일 충북 청주에서 ‘2024년 청년 한식 창업 멘토링 프로그램’에 선정된 멘티를 대상으로 워크숍을 개최했다고 밝혔다. 청년 한식 멘토 및 멘티가 기념 촬영을 하...

경제뉴스 2024-06-27 12:01 PM

건국대학교, 바이오·푸드 스타트업 지원 위해 ‘스타시티 START-UP ZONE’ 개소

(이코노미아울렛-뉴스)건국대학교 캠퍼스타운사업단이 6월 26일 서울 광진구 스타시티몰에 ‘스타시티 START-UP ZONE’을 마련하고, 바이오·푸드 분야 창업가를 지원하는 개소식을 진행했다. 건국대학교, 바이오·푸드 스타트업 지...

경제뉴스 2024-07-30 11:10 AM

Shoppers in Asia embrace change: NIQ 2024 Shopper Trends report unveils five key trends shaping the future of grocery shopping

(이코노미아울렛-뉴스)The grocery landscape in Asia is undergoing a dynamic transformation, driven by evolving consumer values and economic realities. The 2024 Shopper Trends report by NIQ, a leading authority in consumer intelligence, sheds light on trends in shopper retail channel choices, basket size, and shopping trip frequency. The annual report identifies five key trends that manufac...

경제뉴스 2024-07-22 09:30 AM

와컴퍼니, 국내 최초 ‘전산경리 자격시험’ 시행… 실기 프로그램으로 웹케시 ‘AI경리나라’ 활용

(이코노미아울렛-뉴스)B2B 핀테크 전문 기업 웹케시(대표 강원주)가 최초 시행되는 ‘전산경리 자격시험’의 수험용 프로그램으로 ‘AI경리나라’가 채택됐다고 22일 밝혔다. 웹케시 ‘AI경리나라’가 활용된 ‘전산경리 자격시...

경제뉴스 2024-08-01 10:30 AM

EU BEEF ASIA, 서울국제식품박람회에 다시 돌아오다

(이코노미아울렛-뉴스)유럽의 고품질 소고기를 홍보하는 EU BEEF ASIA의 ‘Nice To Beef You’ 프로그램이 선도적인 두 유럽 소고기 협회인 프로바쿠노, 아쏘카르니와 함께 국제 무역 박람회 ‘2024 서울국제식품산업대전’으로 성공적인 귀환을 알렸다. ...