‘건강한 대체 유크림’ 제조사 소유에프앤비, AFRO 2024 전시 성료

경제뉴스

2024-08-09 14:12 PM

(이코노미아울렛-뉴스)

킹슬리벤처스의 보육 기업이자 발효기반 식물성 대체소재 기술기업 소유에프앤비(대표 윤서연)는 지난 7월 25일부터 사흘간 개최된 ‘제2회 농식품 테크 스타트업 창업 박람회(AFRO 2024)’에서 대체유크림을 활용한 식물성 아이스크림 등 기술 기반 신제품들의 전시를 성공적으로 마쳤다고 밝혔다.

푸드테크, 그린바이오 분야 유망 벤처 기업 268개 사가 참여하고 관람객 총 9000여 명이 방문한 AFRO 2024는 농림축산식품부 주최, 한국농업기술진흥원과 NH농협, 코엑스 공동 주관의 농식품 분야 대규모 스타트업 창업 박람회다.

소유에프앤비는 효모균주의 유가식 배양 기술을 통해 유크림과 유사한 질감과 맛을 구현한 소이프트(SOYFT) 원료로 소프트 아이스크림을 선보이며 높은 관심을 끌었다. 특히 현장에서 이뤄진 제품관능평가에서 구매의사도 70%, 제품긍정평가 80% 이상을 보여 건강하고 환경친화적인 유제품에 대한 관심을 확인했다는 평가다.

소유에프앤비의 식품 브랜드 키토유의 기업부설연구소는 아직 시제품 단계지만 유크림을 대체하는 물리적 특징과 맛의 구현은 높은 수준으로 완료됐다며, 현재 개발 중인 유가식 균주배양 기술로 기존 팜유 기반의 식물성 크림들과 차별화된 건강한 불포화지방산 함유 크림을 선보일 수 있을 것이라 밝혔다.

한편 소유에프앤비는 본 대체 유크림 원료 발효 기술력과 업사이클 등 사회적 가치를 인정받아 중소벤처기업부 기술창업지원프로그램 ’팁스(TIPS)’에 선정됐다.

함께 보면 좋은 콘텐츠

All posts

경제뉴스 2024-07-09 15:49 PM

CS1879그룹 ‘2024년 하반기 경영 전략 워크숍’ 개최

(이코노미아울렛-뉴스)CS1879그룹이 지난 5일 이동현 회장, 김정수 부회장을 비롯한 CS1879그룹 전체 경영진 50여 명이 참석한 가운데 그룹의 전략 목표와 방향을 논의하는 ‘2024년 하반기 경영 전략 워크숍’을 개최했다고 밝혔다. ...

경제뉴스 2024-07-18 14:10 PM

Ras Al-Khair Special Economic Zone Lures Investment with International Partnerships in Maritime Industry and Offshore Cluster

(이코노미아울렛-뉴스)The Ras al-Khair Special Economic Zone (SEZ) leverages partnerships with major maritime players and has secured backing from the Saudi government to attract global investments. Ras Al-Khair Special Economic Zone Investment with International Partnerships in Maritime Ind...

경제뉴스 2024-07-31 17:20 PM

‘제77회 세계여론조사학회 학술대회’ 성황리에 마무리

(이코노미아울렛-뉴스)지난 7월 27일부터 31일까지 총 나흘간 서울 성균관대에서 진행됐던 제77회 세계여론조사학회(WAPOR, World Association for Public Opinion Research) 및 제7회 세계여론조사학회 아시아 퍼시픽(WAPOR Asia Pacific) 연례 학술대회가 성황리에 마무리됐다. ...

경제뉴스 2024-08-25 10:10 AM

Notified, TIRI와 협력해 대만 기업들의 글로벌 입지 확대 지원에 나서

(이코노미아울렛-뉴스)투자자들을 대상으로 한 홍보(IR) 및 일반 PR 전문들이 신뢰하는 기술 파트너 기업인 Notified가 대만의 투자자 관계 연구소 (이하 TIRI)와 협력체계를 구축하게 됐다. 이제 대만 기업들은 Notified가 보유한 첨단 IR 커뮤니케이션 솔루션을 이용하는 것은 물론, 글로벌 자본 시장에 대한 접...

경제뉴스 2024-07-17 14:00 PM

2024년 2분기 ‘TV광고 DX 어워드’ 지자체 ‘철원군’ 수상

(이코노미아울렛-뉴스)애드테크 전문기업 모티브인텔리전스(대표 양준모)는 오늘 ‘TV광고 DX 어워드’의 2024년 2분기 수상 캠페인으로 철원군(대행사: 한국언론진흥재단)이 선정됐다고 밝혔다. 2024년 2분기 ‘TV광고 DX 어워드’...

경제뉴스 2024-06-27 10:30 AM

Andersen Global Inks Collaboration Agreement with Celen in Turkey

(이코노미아울렛-뉴스)Andersen Global initiates further expansion in Turkey with the addition of collaborating firm Celen Corporate Property Valuation & Counseling Inc. (Celen), adding valuation resources to the organization’s existing tax and legal capabilities. The 50 years of extensive, diversified hands-on experience in various areas of construction, infrastructure, industrial...

경제뉴스 2024-07-25 18:00 PM

씨푸드 엑스포 아시아 ‘2024 콘퍼런스 프로그램’ 공개

(이코노미아울렛-뉴스)다이버시파이드 커뮤니케이션즈(Diversified Communications)가 씨푸드 엑스포 아시아 ‘2024 콘퍼런스 프로그램’을 공개했다. 다이버시파이드 커뮤니케이션즈가 주최하는 ‘씨푸드 엑스포 아시아(Seafood Expo Asia)’에서는 수산물 전문가들이 아시아 수산물 산업과 관련해 시의적절한 주...

경제뉴스 2024-08-12 10:44 AM

한백정밀, 2024 차세대 반도체 패키징 산업전 참가… 첨단 기술력 선보인다

(이코노미아울렛-뉴스)반도체 패키징 솔루션 분야의 선도 기업인 한백정밀이 오는 8월 28일부터 30일까지 열리는 차세대 반도체 패키징 산업전 2024에 참가한다고 발표했다. 이번 전시회에서 한백정밀은 첨단 반도체 패키징 기술과 혁신적인 제품들을 대거 선보이며, 업계 내 입지를 더욱 확고히 할 계획...

경제뉴스 2024-08-27 09:00 AM

‘전환의 시대, 청년고용과 노동시장 그리고 자격제도’ 정책포럼 개최

(이코노미아울렛-뉴스)한국직업능력연구원(원장 고혜원)은 8월 27일(화) ‘전환의 시대, 청년고용과 노동시장 그리고 자격제도’를 주제로 제88차 인재개발(HRD) 정책포럼을 개최한다. 제88차 인재개발(HRD) 정책포럼 포스터 ...

경제뉴스 2024-07-02 11:21 AM

LIG넥스원, 지속가능경영보고서 첫 발간… 현재를 책임지고 미래를 선도하는 ESG 경영 내재화할 것

(이코노미아울렛-뉴스)LIG넥스원(대표 신익현)이 ESG(환경·사회·지배구조) 경영활동 추진 현황 및 주요 성과를 담은 첫 ‘지속가능경영보고서’를 발간했다. 새롭게 선보인 ‘LIG넥스원 지속가능경영보고서’는 △‘이중중대성 평가’에 기반한 6대 핵심이슈 도출 및 대응전략 수립 △ESG 활동 현황 ...

경제뉴스 2024-08-02 08:00 AM

‘건축산업의 미래를 한눈에’ 2024 코리아빌드위크, 서울 코엑스에서 성황리 개최

(이코노미아울렛-뉴스)MICE 1호 상장기업 메쎄이상(코스닥 408920)은 서울 코엑스에서 ‘2024 코리아빌드위크(KOREA BUILD WEEK)’의 성공적인 개막을 알렸다. 이번 전시회는 700개 사와 2000여 개의 부스로 구성된 대규모 행사로, 설계부터 유지관리까지 건설, 건축의 전 과정을 한자리에서 선보인다. ...

경제뉴스 2024-08-27 17:35 PM

서비즈, 세종시 수요응답형 버스 ‘이응버스’ 및 ‘두루타버스’ 광고매체 운영사로 선정

(이코노미아울렛-뉴스)버스광고 전문기업 서비즈(대표 김영용)가 세종특별자치시의 도심형 수요응답버스 ‘이응’과 ‘두루타’를 운영하는 케이밴코리아(대표 최춘열)와 버스광고 매체 운영 계약을 체결했다고 밝혔다. 세종...