닐슨아이큐, 커지는 외식시장 속 고급 주류 소비는 신중

경제뉴스

2024-10-30 09:34 AM

(이코노미아울렛-뉴스)

국내 외식시장이 빠른 속도로 성장하고 있지만 고급 주류 업계로의 동반성장 효과는 미미한 것으로 나타났다. 글로벌 소비자 인텔리전스 기업 닐슨아이큐(NIQ)는 주류 시장 성장을 위해서는 △소비자 구매 동기에 대한 이해 △판매 전환이 높은 유통 채널 파악 △주종 및 브랜드 선택 기준 등에 대한 분석이 요구된다고 밝혔다.

NIQ CGA (Curren Goodden Associates)는 매월 750명 패널을 대상으로 한 설문을 기반으로 국내 소비자 외식 업장 이용 행태 및 주류 소비 패턴을 분석한 ‘월간 소비자 동향 리포트(Consumer Pulse Report)’를 발행하고 있다. 보고서에 의하면 지난 9월 한 달간 1회 이상 외식을 한 소비자 비율은 91%로 전월 대비 3%p 증가했다. 반면 소주, 맥주, 위스키 등 다양한 주류 카테고리에서는 ‘소비 다운그레이드’ 현상이 두드러졌다.

NIQ CGA 조사 결과에 따르면, 국내 소비자들의 고급 주류 소비 의향은 전년 동기 대비 감소했다. 특히 소주, 진, 리큐르와 같은 주류에서 프리미엄 브랜드를 선호하는 소비자 비율이 5%p 이상 하락한 것으로 나타났다. 럼, 보드카, 위스키 등 고급 주종에서도 비슷한 소비 이동 현상이 관측됐다. 과거에는 프리미엄 브랜드에 대한 선호가 강했으나, 최근 경제적 불확실성과 소비자들의 예산 절감 움직임으로 인해 고급 브랜드보다 가격이 상대적으로 저렴한 일반 브랜드로 눈을 돌리고 있다는 분석이다.

소비자는 뛰어난 맛, 브랜드 인지도, 높은 가격대를 고급 주류의 중요 구성 요소로 인식하고 있으며, 절반에 가까운 응답자(41%)는 ‘주류 상품 구색이 잘 갖추어진 매장일수록 고급 주류의 구매 가능성이 높아진다’고 답변했다. 제품의 희귀성(33%)과 화제성(24%) 또한 소비자들이 고급 주류 선택 시 고려하는 주요 요인으로 나타났다.

고급 주류를 소비할 가능성이 가장 높은 외식 업장 유형으로는 호텔(36%)이 꼽혔으며 라운지 바(28%), 멤버십 클럽(24%), 휴양지(23%)가 뒤를 이었다. 상황적인 요인에서는 특별한 날을 기념(54%)하기 위해 고급 주류를 소비한다는 응답이 가장 높게 나타났으며, 결혼식 등 축하 행사(45%)와 낭만적인 식사(44%)도 높은 응답률을 보였다.

NIQ CGA 손재필 클라이언트 솔루션 디렉터는 “한국 시장은 본질적으로 고급 주류 브랜드의 성장을 위한 무한한 가능성이 열려 있는 시장이지만, 경제적 부담과 같은 요인으로 인해 소비 동력이 약해지고 있다”고 지적했다. 이어 그는 “시장 변화를 극복하기 위해서는 소비자가 고급 주류 브랜드에 기대하는 가치에 대한 올바른 이해와 전략적 유통 및 판매 채널 설정이 필요하다”고 말했다. NIQ CGA는 이를 위해 데이터 기반의 전략적 의사결정이 가능하도록 시장 변화에 대한 인사이트를 제공하고 있다.

월간 소비자 동향 리포트는 소비자의 외식업체 방문 빈도, 향후 방문 계획, 외식 채널 및 음료 카테고리별 선호도 등 국내 외식시장에 관한 최신 데이터와 전문 인사이트를 제공한다. 또한 NIQ CGA는 월별 리포트 외에도 연 2회 실시하는 ‘외식업체 방문 소비자 조사(On Premise User Survey, OPUS)’를 통해 브랜드, 제품, 채널과 소비자 간의 다양한 역학 관계에 대한 깊이 있는 통찰력을 제시하고, 업계가 효과적인 전략을 수립할 수 있도록 지원한다.

함께 보면 좋은 콘텐츠

All posts

경제뉴스 2024-08-12 10:30 AM

인터내셔날SOS 재단, 2024 안전배려의무 어워드 최종 후보 공개

(이코노미아울렛-뉴스)인터내셔날SOS 재단이 전 세계 기업 및 기관을 대상으로 하는 글로벌 어워드 ‘2024 안전배려의무 어워드(Duty of Care Awards)’의 6개 부문 최종 후보 명단을 공개했다. 인터내셔날SOS 재단의 ‘2024 안전배려의무...

경제뉴스 2024-07-01 09:31 AM

동국제강·동국씨엠, 지속가능경영보고서 발간

(이코노미아울렛-뉴스)동국제강그룹 철강사업법인 2개사 동국제강과 동국씨엠이 2024 지속가능경영보고서를 발간했다. 지난해 6월 동국제강그룹 분할 후 첫번째 지속가능경영보고서다. 각 사 ESG경영 목표·현황·성과 등을 대내외 이해관계자에게 투명하게 공개했다. 보고서는 그룹 분할 시점...

경제뉴스 2024-07-05 11:55 AM

해양수산부, 제10회 해양수산 창업콘테스트 개최

(이코노미아울렛-뉴스)해양수산부와 해양수산과학기술진흥원은 ‘창업해 성공해’라는 슬로건을 내걸고 오는 31일까지 ‘2024 해양수산 창업콘테스트’ 참가자를 모집한다고 밝혔다. ‘2024 해양수산 창업 콘테스트’ 포스터 ...

경제뉴스 2024-07-11 11:15 AM

NielsenIQ (NIQ) Unleashes the Power of a Connected User Experience With Consumer Panel and Retail Measurement Data Integrated on the NIQ Discover Platform

(이코노미아울렛-뉴스)NielsenIQ (NIQ) today announced the launch of an integrated user experience for its Consumer Panel clients globally. This brings the Full View of Retail measurement and Consumer Panel data to life on a single platform, NIQ Discover. With a focus on elevating the client experience, the Discover platform leverages a new cloud-based architecture and aggregation engine pr...

경제뉴스 2024-07-22 11:40 AM

커리어넷, 대구교통공사·서울신용보증재단·한국기계연구원·한국특허전략개발원·하남도시공사 채용 소식 발표

(이코노미아울렛-뉴스)커리어넷이 대구교통공사·서울신용보증재단·한국기계연구원·한국특허전략개발원·하남도시공사 채용 소식을 발표했다. 커리어넷이 발표한 채용 공고 대구교통공사...

경제뉴스 2024-07-26 10:00 AM

전남사회적경제통합지원센터, 사회적경제 청년 창업 아이디어 경진대회 참여자 모집

(이코노미아울렛-뉴스)전남사회적경제통합지원센터가 잠재력 있는 소셜 창업 아이템 발굴을 위해 ‘전라남도 사회적경제 청년 창업 아이디어 경진대회’ 참가자를 모집한다. 경진대회는 전라남도, 한전KDN이 주최하고 전남사회적경제통합지원센터(사단법인 상생나무 운영)가 주관해 추진된다. ...

경제뉴스 2024-08-19 14:33 PM

양도소득세 환급 서비스 택스백, 누적 환급액 210억 돌파

(이코노미아울렛-뉴스)세무법인 프라이어의 양도소득세 환급 서비스 ‘택스백(Taxback)’이 누적 환급액 210억원을 돌파했다. 세무법인 프라이어의 IT 세금 환급 서비스 ‘택스백(Taxback)’의 누적 환급액이 210억원을 돌파했다 ...

경제뉴스 2024-08-16 10:00 AM

‘2024 부산국제마케팅광고제’ 개최… AI 열풍 속 마케팅·광고·디지털 콘텐츠 분야의 변화를 조망하다

(이코노미아울렛-뉴스)아시아 최대 규모 마케팅·광고·디지털 콘텐츠 관련 국제 행사인 ‘2024 부산국제마케팅광고제(MAD STARS 2024)’가 오는 21일(수)부터 23일(금)까지 3일간 열리는 콘퍼런스에 참여하는 연사진을 공개했다. 2024 ...

경제뉴스 2024-07-30 13:30 PM

디지털 교육 전문기업 DORO, 2024 ANSAN START UP 청년창업 경진대회 장려상 수상

(이코노미아울렛-뉴스)도로(DORO)의 김진한 대표가 지난 7월 27일 경기도 안산시 상록수 체육관에서 열린 ‘2024 ANSAN START UP 청년창업 경진대회’에서 장려상을 수상했다. 이번 대회는 안산시와 경기테크노파크가 공동으로 주최했고, 청년들의 창업과 사업화 지원을 위해 마련된 행사다. ...

경제뉴스 2024-07-17 11:00 AM

산업부-KOTRA, K-유아용품 중국 시장 공략에 잰걸음

(이코노미아울렛-뉴스)산업통상자원부(장관 안덕근)와 KOTRA(사장 유정열)는 이달 17일부터 사흘간 중국 상하이에서 열리는 ‘중국 유아용품 전시회(CBME CHINA 2024)’에서 한국관을 운영한다. 이번 전시회는 유아용품 부문에서 세계 최대규모를 자랑하는 전시회다. 미국 라스베이거스의 ‘ABC Kids Expo’...

경제뉴스 2024-06-27 08:50 AM

투썸플레이스, 빅사이즈로 즐기는 ‘복숭아&레몬 아샷추’ 론칭

(이코노미아울렛-뉴스)프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스(대표이사 문영주)가 무더운 여름날을 상쾌하게 환기해줄 ‘아샷추’ 2종을 출시한다고 밝혔다. 투썸플레이스, 빅사이즈로 즐기는 ‘복숭아&레몬 아샷추’ 론칭 ...

경제뉴스 2024-07-25 10:00 AM

유튜브는 35%로 미국 PC/콘솔 게임 광고 채널 선두 차지… 액티비전 블리자드는 약 8000만달러로 가장 많은 광고비를 지출한 PC/콘솔 게임 퍼블리셔

(이코노미아울렛-뉴스)글로벌 모바일 시장 데이터 분석 기업 센서타워(Sensor Tower)가 2023년 분기별 최대 PC/콘솔 게임 출시 관련 시기, 채널, 포지셔닝, 지출 및 2023년 PC/콘솔 게임 마케팅의 주요 트렌드에 대한 몇 가지 주요 인사이트를 살펴볼 수 있는 ‘AAA 게임 광고 현황’ 리포트를 발표했다. ...