민텔, 2024 APAC 식음료 트렌드 전망 공개

경제뉴스

2024-09-25 09:00 AM

(이코노미아울렛-뉴스)

글로벌 마켓 트렌드 리서치 기업 민텔(Mintel)이 2024년 아시아 태평양 지역의 식음료 트렌드를 담은 랜드스케이프를 공개했다.

올해 아시아 태평양 지역 식음료 트렌드는 △여성 건강에 주목하기 △더 나은 삶을 더 오래 살 수 있도록 장수 지원하기 △동남아시아 소비자들의 입맛을 사로잡는 맛과 재미로 혁신하기의 3가지 트렌드 주제로 구성됐다.

이번 보고서의 편집자인 민텔의 식음료 부문 수석 애널리스트 Jolene Ng은 “아시아 태평양 지역의 활기찬 식음료 산업 전반에 걸친 브랜드에서는 비용 효율성과 저렴한 가격을 보장하고, 고령화 인구의 특정 요구 사항을 해결하면서 적응해 나가야 한다”고 말했다.

특히 최근 인구 고령화로 인해 소비자들의 주요 관심사가 된 ‘장수’ 트렌드에서는 질병 위험 증가, 잠재적인 재정적 어려움 등의 과제를 해결하기 위해 식음료 브랜드가 어떤 기회를 잡아야 하는지 분석한다.

민텔이 제시하는 장수를 위한 기회요소는 다음과 같다.

영양은 풍부할수록 좋다

민텔의 글로벌 소비자 연구에 따르면 인도네시아 소비자의 절반 이상(55%)은 좋은 영양에 대한 욕구에 따라 음식을 선택한다는 데 강하게 동의한다. 인도네시아 외에도 필리핀, 베트남 등 다른 동남아시아 시장에서도 건강한 음식에 대한 소비자의 요구가 많아 이 지역에서 건강에 초점을 맞춘 식품에 대한 잠재력이 강력하다. 이 접근 방식은 긍정적인 변화를 촉진하고 건강을 고려하는 젊은 세대의 가치관과도 잘 어울린다.

정신적인 웰빙이 중요하다

정신 건강에 대한 지원도 장수의 핵심 요인이다. 민텔의 연구에 따르면 태국 소비자의 절반 정도는 노화를 늦추기 위해 긍정적인 정신 건강을 유지하려고 노력한다. 브랜드는 정신적 웰빙을 위해 즐거운 식사 준비 또는 수면을 지원하는 제품이나 경험을 소개할 수 있다. 수면은 건강한 노화의 필수 요소인 세포 회복, 인지 기능 웰빙을 지원한다.

민텔은 장수 트렌드 외에 다른 트렌드 주제에서도 브랜드가 주목해야 할 새로운 비즈니스 기회들과 혁신 사례를 소개한다. 여성 건강 트렌드에서는 월경 건강을 위한 맞춤형 식단 솔루션을 지원하는 등 여성이 기분 변화 또는 생리 주기의 변화를 예상하는 데 도움을 주거나 산전/산후용 유제품의 가치와 맛을 개선하고 더 많은 제품 유형으로 확장할 수 있는 틈새 기회를 만나볼 수 있다.

떠오르는 신흥 시장인 동남아시아의 플레이버 혁신 트렌드에서는 동남아시아 소비자들을 사로잡는 커피 및 음료 플레이버에 대한 인사이트를 제공한다. 동남아시아 소비자는 커피를 구매하는 주요 이유로 맛을 꼽으며, 매일 커피를 즐기고 싶어 하는 욕구를 표현한다. 태국에서는 소비자의 82%가 커피 제품을 선택할 때 맛이 중요하다는데 동의했으며, 인도네시아 소비자의 절반 가량은 매일 디저트나 간식 등 달콤한 음식을 먹는다고 답했다.

민텔이 발행한 ‘2024 아시아 태평양 지역 식음료 트렌드 전망’ 리포트는 지금 민텔 홈페이지에서 다운받을 수 있다.

민텔컨설팅코리아 소개

민텔은 전 세계 86개국에 출시된 제품 800만개의 데이터 베이스와 연간 1000여 권의 보고서를 발행하고 있으며, 이를 기반으로 제품, 시장, 소비자에 대한 분석 및 트렌드 인사이트를 제공한다. 고객의 성장을 돕는다는 목표로 1972년부터 전문가 예측 분석 및 조언을 통해 고객이 더 나은 결정을 신속하게 내릴 수 있도록 도움을 주고 있다. 자세한 내용은 홈페이지에서 확인할 수 있다.

2024 APAC 식음료 트렌드 전망 다운로드: https://kr.mintel.com/apac-food-and-drink-landscap...

함께 보면 좋은 콘텐츠

All posts

경제뉴스 2024-08-05 11:24 AM

퍼브매틱 ‘모던 그로스 스택’ 참가… 모바일 수익화 성과 향상 위한 전략 공유

(이코노미아울렛-뉴스)미래의 디지털 광고 생태계를 선도하는 독립형 애드테크 기업 퍼브매틱이 지난 7월 31일 서울 강남구 코엑스에서 열린 마케팅 컨퍼런스 ‘모던 그로스 스택’에 참가해 모바일 수익화 전략에 관한 세션을 진행했다고 밝혔다. 올해로 5회째를 맞은 모던 그로스 스택은 국내 대...

경제뉴스 2024-07-26 10:45 AM

NIQ, 2023년 환경·사회·거버넌스 진행 보고서 발표

(이코노미아울렛-뉴스)세계 일류 소비자 인텔리전스 회사인 닐슨IQ(NielsenIQ, 이하 NIQ)가 두 번째 환경·사회·지배구조(ESG) 진행 보고서(Environmental, Social and Governance (ESG) Progress Report)를 공개했다. 이 보고서는 회사의 ESG 우선순위, 포용적이고 지속 가능한 원칙을 비즈니스 모델에 체화시키는 방법, 고객에...

경제뉴스 2024-07-02 09:28 AM

우리은행, 2023 ESG 보고서 발간

(이코노미아울렛-뉴스)우리은행(은행장 조병규)이 지난 1년 간 펼쳐 온 다양한 ESG경영 성과를 담은 ‘우리은행 2023 ESG 보고서’를 발간했다. 지난해에 이어 두 번째로 발행하는 이번 보고서는 △환경(E) △사회(S) △지배구조(G) 등 각 분야에서 우리은행이 추진한 성과에 근거해 ‘ESG금융’과 ‘고객...

경제뉴스 2024-08-12 15:10 PM

혜움랩스, 중기부 주관 초격차 스타트업 1000+ 프로젝트 선정

(이코노미아울렛-뉴스)사장님을 위한 AI 에이전트 서비스를 개발하고 제공하는 혜움랩스(대표 옥형석)가 중소벤처기업부가 주관하는 초격차 스타트업 1000+ 프로젝트에 선정, 서울지방중소벤처기업청 이병권 청장으로부터 현판을 전달받았다. ...

경제뉴스 2024-07-11 09:59 AM

한국 딜로이트 그룹 ‘미래를 결정해야 하는 순간-생성형 AI 바로 알기: State of Generative AI’ 2분기 보고서 발행

(이코노미아울렛-뉴스)오픈AI 및 구글, 마이크로소프트 등을 중심으로 생성형 AI 시대가 활짝 열린 가운데 기업 운영에 생성형 AI를 효과적으로 도입하기 위해 반드시 참고해야 하는 리포트가 나와 눈길을 끈다. 한국 딜로이트 그룹은 올해 1월부터 2월까지 6개 국가 1982명 고위급 임원진을 대상으로 설문...

경제뉴스 2024-07-25 10:00 AM

유튜브는 35%로 미국 PC/콘솔 게임 광고 채널 선두 차지… 액티비전 블리자드는 약 8000만달러로 가장 많은 광고비를 지출한 PC/콘솔 게임 퍼블리셔

(이코노미아울렛-뉴스)글로벌 모바일 시장 데이터 분석 기업 센서타워(Sensor Tower)가 2023년 분기별 최대 PC/콘솔 게임 출시 관련 시기, 채널, 포지셔닝, 지출 및 2023년 PC/콘솔 게임 마케팅의 주요 트렌드에 대한 몇 가지 주요 인사이트를 살펴볼 수 있는 ‘AAA 게임 광고 현황’ 리포트를 발표했다. ...

경제뉴스 2024-08-27 09:00 AM

직능연, 자영업 지속 현황 및 훈련 수요 분석

(이코노미아울렛-뉴스)우리나라는 근로자 5명 중 1명이 자영업자일 정도로 비중이 높은 반면, 낮은 소득, 각종 환경적 위험에 대비할 수 있도록 하는 직업 능력 개발에 대한 의지가 낮고 기회가 적어 직업훈련의 사각지대에 놓여 있다. 특히 10년 이상 자영업을 지속한 비율이 30% 미만으로, 이들의 특성을 ...

경제뉴스 2024-07-02 08:55 AM

GMAC, AI 급부상하는 가운데 인적 관리 기술 갖춘 비즈니스 스쿨 졸업생 기대하는 고용주 증가 추세

(이코노미아울렛-뉴스)경영대학원 입학위원회(GMAC)가 인플레이션과 경기 침체 리스크에 대한 우려가 있지만 경영대학원 교육(GME)과 이를 통해 경영대학원 졸업생이 소속기관에서 성공할 수 있는 준비 능력을 갖출 수 있다는 고용주들의 신뢰는 팬데믹 사태 이후 최고조에 달한 것으로 나타났다는 내용...

경제뉴스 2024-06-28 09:45 AM

현대로템, 2024 지속가능경영보고서 발간

(이코노미아울렛-뉴스)현대로템이 4년 연속 지속가능 성장을 위한 전략을 제시했다. 현대로템은 환경·사회·지배구조(ESG) 관련 주요 성과 및 목표를 담은 ‘2024 지속가능경영보고서’를 발간했다고 28일 밝혔다. 2024 현대로템 지...

경제뉴스 2024-07-18 11:37 AM

한화 주요 계열사, RSU 확대 시행… 팀장 88% 전환 선택

(이코노미아울렛-뉴스)한화그룹이 대표이사와 임원들을 대상으로 운영하고 있는 RSU(양도제한조건부주식, Restricted Stock Unit) 제도를 주요 계열사 팀장까지 확대 시행한다. 2020년 책임경영과 주주가치 제고를 위해 국내 상장사 가운데 처음으로 RSU 제도를 도입해 시행한 지 4년 만이다. 먼저 한화·한...

경제뉴스 2024-06-27 10:30 AM

Andersen Global Inks Collaboration Agreement with Celen in Turkey

(이코노미아울렛-뉴스)Andersen Global initiates further expansion in Turkey with the addition of collaborating firm Celen Corporate Property Valuation & Counseling Inc. (Celen), adding valuation resources to the organization’s existing tax and legal capabilities. The 50 years of extensive, diversified hands-on experience in various areas of construction, infrastructure, industrial...

경제뉴스 2024-07-18 09:30 AM

유리 산업 혁신의 최전선, 독일 뒤셀도르프 ‘글라스텍’ 오는 10월 22일 개최

(이코노미아울렛-뉴스)전 세계 유리 산업이 기다려온 최대 이벤트, ‘독일 뒤셀도르프 glasstec 2024(글라스텍)’가 오는 10월 22일부터 25일까지 개최된다. glasstec 전시회에서 자동차, 포장재, 건자재, 의료, 스마트폰, 가전, 강화유리, 반도체 기판에 이르기까지 다양한 분야에서 활용되는 유리의 모든 것을 ...